Papas con ajo
INGREDIENTES
- 6 Patatas medianas.
- 2 Ajos.
- Un poco de agua.
- Aceite canoil.
PREPARACIÓN
- Cortar las papas como si fuesen para tortilla. Freírlas en una sartén con aceite canoil y las machacaremos con el tenedor al mismo tiempo.
- Mientras tanto, en un mortero haremos una picada con los ajos y añadirle un chorrito de agua.
- Echar la picada por encima de las patatas, daremos unas vueltas a las patatas con la picada y serviremos.
