Sopa de espinacas
INGREDIENTES
- 250 gr. de espinacas.
- 200 gr. de pan hecho en horno de leña.
- 3 ajos
- Sal.
- Aceite canoil.
PREPARACIÓN
- Poner a freír en una sartén con aceite canoil los ajos y el pan hecho en horno de leña cortado muy fino.
- En el mismo aceite de oliva del Bajo Aragón freír las espinacas.
- Poner todos estos ingredientes en una cazuela de barro, cubrirlos de agua y dejar cocer 30 minutos.
