Magdalenas
INGREDIENTES
- 4 huevos
- 250 gr. de azúcar
- 200 gr. de harina
- 1/2 vaso de aceite CANOIL
- 1 sobre de levadura en polvo
PREPARACIÓN
- Pon en un molde los 4 huevos. Añade 200 gr. de azúcar y bate con una batidora de varillas eléctrica. Vierte el aceite CANOIL poco a poco sin dejar de batir.
- En otro molde mezcla la levadura con la harina. Pasa la mezcla por un colador e incorpora a la masa de huevos. Mezclar con movimientos envolventes y siempre en la misma dirección.
- Pon la masa en la manga pastelera y rellena los moldes de papel. Coloca sobre cada magdalena una pizca de azúcar e introduce en el horno previamente calentado, a 180º C, durante 15-18 minutos.
